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Documentaire France 5

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Gourmandises autour du "Georgelet Frais"

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Le Frais, l'été

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le "Georgelet Frais"

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Les "Georgelet primés"

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Les fromages au lait cru de ses aïeules, celles-là mêmes qu’il a espionnées thermomètre à la main, ont donc désormais quitté leur terroir et leur histoire pour être livrés aux meilleurs détaillants de France et de l’étranger.

 

Comment ne pas y voir, au-delà du voyage du goût, une contribution au patrimoine, une diffusion indispensable à la mémoire collective. Cette émission en de nombreux points géométriques de l’Hexagone et du monde constitue bel et bien une émission culturelle comme on en voit peu.

 

La carte des Georgelet

 

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